De nieuwe Wok Bijbel

Auteur S. Vijayakar B. Johnson - Co-auteur J. Fleetwood – Nederlands - Vertaald uit het Engels - Vertaald door Saskia Peeters - Oorspronkelijke titel Wok Works - Afmetingen 300x297x223 mm  - Gewicht 1,29 kg  - Verschijningsdatum oktober 2010 - Druk 3  - ISBN10 904830332X  - ISBN13 9789048303328 – Veltman Uitgevers -  256 blz

Bijna is het weer zover en is het zomer, lekker buiten wokken dan misschien ?? Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto's die u stap voor stap de bereiding tonen. 

Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven. De nieuwe wok bijbel bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia’s en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curries en zoete, kleverige desserts. 

Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Knapperige Thaise mie salade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng. 

Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde. Ik wens u heel veel wok plezier.

Prijs is excl. online frankering T&T €4,15 in Ned. ophalen in A'dam altijd OK. Als ik uw emailadres doorgeef, krijgt u zelf mail van PostNl met alle gegevens. Wilt u dat liever niet, dan zend ik u zelf een foto van verzendbewijs.

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com