De grote bier encyclopedie, Berry Verhoef, Rebo, 2e druk 2003, 447 blz. 21x30x3 cm, harde kaft met wikkelomslag, randjes geschonden
Inhoud:
In deze rijk geillustreerde encyclopedie is de Europese biercultuur overzichtelijk in kaart gebracht. Dit handboek begeleidt de lezer op zijn bierreis door Europa. Behalve informatie over het brouwproces en de geschiedenis van het bier bevat dit naslagwerk veel interessante wetenswaardigheden over meer dan achthonderd biermerken en hun brouwerijen en vele fraaie foto"s van flessen, blikjes en etiketten. Behalve bieren uit de grootste bierlanden als Duitsland, Engeland, Tsjechie en Belgie treft u ook bieren aan uit de kleinere en onbekendere bierlanden zoals Finland, Italie en Spanje. Nederland komt in dit overzicht natuurlijk eveneens uitgebreid aan bod. 

D

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com