Feestelijke menu's voor elk seizoen, Christian Gaulet-Bernard Chousseaud-Edmond Hus, 1989, uitg. M&P, 173 blz. 23x30 cm, harde kaft met wikkelomslag deze is geschonden aan de randen (scheurtjes en kreukjes)
Inhoud:
De uitgelezen combinaties van voor-, hoofd- en nagerecht zijn voorzien van wijnadviezen. Tevens wordt bij elk menu aangegeven hoe de werkzaamheden zo economisch mogelijk kunnen worden georganiseerd.
De 72 opgenomen menu's, elk afzonderlijk beschreven en afgebeeld op een dubbele pagina, zijn wat het gebruik van ingrediënten en het gehalte aan calorieën betreft perfect afgestemd op de verschillende seizoenen...

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com