Het kookboek voor combinatie magnetrons, Ria Holleman en Anneke Kleijn, Van Dishoeck, 10e druk 1992, 159 blz. 17x24 cm, harde kaft, schutblad achteraan beetje gebobbeld en twee stiftlijnen, kaft is aan de rand geschonden (scheurtje van 0,5 cm) enkele blz. zijn onderaan geschonden deuk
Inhoud:
Recepten en tips om snel te braden, te bakken en te gratineren

Dit boek is een logisch vervolg op het zeer succesvolle Kookboek voor de magnetron van dezelfde auteurs. Een combinatie-magnetron is een volwaardige magnetron en een goede hete-luchtoven en is meestal ook nog voorzien van een grillelement. Genoemde functies kunnen ook worden gecombineerd, waardoor er ongekende mogelijkheden ontstaan. Zo kunnen lange oventijden van 'bakwerk' worden teruggebracht tot ongeveer dertig minuten en ovenschotels - waar vroeger drie kwartier voor 'stond' om ze en warm en...

D

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com