Koken Nouvelle Cuisine, stap voor stap, Lannoo, 1986, 231 blz. 15x22 cm, harde
kaft, hoekjes geschonden, staat naamstempel in, enkel blz. zitten los in het boek 
Inhoud:
750 kleurenfoto's
Meer dan 100 gerechten, lichte en feestelijke
De beschrijvingen zijn zo gedetailleerd dat vijwel iedereen de gerechten kan maken
Ieder recept beslaat vier pagina's en wordt met vele foto's verduidelijkt
De ingrediënten zijn meestal aangegeven voor twee personen, ook zijn de kooktijden (inclusief voorbereiding), voedingswaarden, tips voor wijn en kaas,
het garneren en samenstellen van menu's vermeld

D

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com