Koken uit de kunst, Atag, 1990, 240 blz. 23x31 cm, harde kaft
Inhoud:
Zeventien culinaire impressies
De menu's zijn volledig uitgewerkt, van suggesties voor tafelaankleding tot de amuse quele
De menu's zijn eindeloos met elkaar te combineren
De heldere stap-voor-stap beschrijvingen verduidelijken de soms niet eenvoudige receptuur.
Bij alle onderdelen worden bereidingstijden, ingrediëntenlijst werkvolgorde en tips voor variaties gegeven.
De gerechten zijn steeds voor vier personen
Rium 380 verrassende kleurenfoto's...

D

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com