Les desserts, oud kookboek reproductie van editie 1937 uitgegeven in het jaar 1949, 198 blz. 19x27 cm, harde kaft met slijtage (aan de randjes, rug scheurtjes, vlekjes, hoekjes papier af, verkleurd, scheurtje in blad, staat naam in)
Patisserie et entrements
Nombreuses planches en couleurs et en noir
Recueil de patisserie et entrements simples
Ouvrage compose de 198 pages
dont 126 pages de texte
533 recettes clairement exposees et conseils pratiques
133 figures de desserts illlustrees en couleurs
et 28 illustrations en noir
Par Henri-Paul Pellaprat
Paris, editons du comptoir Français du livre

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com