Winkler Prins Culinaire Encyclopedie:

Geïllustreerd, uitgebreid naslagwerk over koken, voedingsleer, tafelversiering enz. 751 blz. - Auteur  Winkler Prins -  Taal Nederlands -Afmetingen 54x260x180 mm - Gewicht 1,79 kg

Druk 2e

Dit boek heeft mij menig keer uit de brand geholpen als ik weer met een probleem zat op culinair gebied, of als ik een vakterm niet begreep. Tegenwoordig is onze keuken niet meer zo uitgebreid en wil ik dit boek doorgeven aan de volgende ster op dit gebied.

Het boek is weliswaar tweedehands maar ziet er prima uit, de omslag (van leer?) heeft een klein tikje gehad (zie foto’s).  Prijs is excl. T&T € 7,65 in Nederland, ophalen in Amsterdam altijd in orde.

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com