Zeekool, Crambe Maritima
Hardback
64 blz.
20x15 cm
Lannoo
2011

Zeekool of Crambe maritima is een opvallende groente die nog verrassend dicht bij zijn botanische wilde vorm staat. Dat maakt het een ideale groente om zelf in de tuin te kweken. Het is een vaste, winterharde en doorlevende plant die elk jaar opnieuw een bijzondere oogst geeft en met zijn sierlijke grijze bladeren en weelderige roomwitte bloei ook in de siertuin niet zal misstaan. Maar zeekool is vooral een topgroente die elke culinaire groenteliefhebber aangenaam zal verrassen.

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com