Ciska Cress – Indonesisch koken met groente en vis

Uit de serie ”Het nieuwe koken”

Kosmos-Z&K, Utrecht/Antwerpen, 1e druk, 2001, hardcover, gebonden, 224 pag.

Indonesisch koken is niet moeilijk. Dit boek biedt u meer dan 250 authentieke Indonesische gerechten met groente en vis die iedereen kan maken. Ciska Cress verzamelde haar beste recepten voor vegetarische sambals, sajoers, atjars en gorengans en voor gerechten met vis, schaal- en schelpdieren, ban lichte roerbakgerechten tot winterse stoofschotels.

Van oudsher heeft de Indonesische keuken een belangrijke rol gespeeld in Nederland. Veel mensen denken echter dat het koken van Indonesische gerechten veel tijd kost en dat het een moeilijke keuken is. Ciska Cress toont met dit boek aan dat iedereen lekker Indonesisch kan koken. Ze heeft recepten verzameld voor heerlijke, eenvoudige Indonesische gerechten waarbij zoveel mogelijk verse ingrediënten worden gebruikt. En omdat steeds meer mensen minder vlees gaan eten, is dit boek vooral gericht op gerechten die met groenten en vis zijn bereid.

De duidelijke receptuur en heldere schrijfstijl zorgen ervoor dat ieder gerecht lukt.

Voorste schutblad verwijderd, verder als nieuw.

Verzendkosten - tegen de goedkopere tarieven van DPS of DHL met track&trace- zijn voor de koper.

Natuurlijk kan ik het ook versturen via  PostNL
Dan geldt het huidige tarief
Of ophalen in Arnhem

Op deze advertentie kan niet geboden worden. 

Contact uitsluitend per mail

Website tipBoeken aanbiedingen op Bol.com